토마토는 슈퍼푸드로 널리 알려져 있으며, 전 세계에서 가장 많이 소비되는 채소 중 하나입니다. 최근 연구에서는 토마토를 하루 한 개 이상 섭취하는 것만으로도 고혈압 발병 위험을 크게 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그렇다면, 토마토가 어떻게 우리의 건강을 지켜주는지, 그 비밀을 자세히 알아보겠습니다. 🔎 연구 결과: 토마토와 고혈압 예방유럽 예방 심장학 저널(European Journal of Preventive Cardiology)에 실린 연구에 따르면, 스페인에 거주하며 고혈압 발병 위험이 높은 7,000여 명을 3년 동안 조사한 결과, 하루에 토마토를 한 개 이상 섭취한 사람들은 고혈압 발병 위험이 36% 낮은 것으로 나타났습니다. 이는 토마토가 혈압을 낮추는 데 중요한 역할을 한다는 강력..